Großhändler der Biermanufaktur Csíki Sör

Was wir anbieten:

Tiltott Csíki Bier

Das Tiltott Csíki Bier ist ein Bock-Lagerbier mit hohem Alkoholinhalt (6.5V/V), das erfrischt, ernährt und ermuntert. Sein spezieller Geschmack kommt aus dem klaren Wasser des Hargitagebirges und davon, dass bei der Zubereitung nur Grundstoffe hoher Qualität verwendet werden. Das Bier wird in Csíkszentsimon von Fachleuten hergestellt, die den Traditionen des Csíki Bierbrauens treu sind.

Csíki Sör Gold

Das Tiltott Csíki Bier wurde langsamer und länger reifen lassen, so ist diese Bierbesonderheit hoher Qualität für raffinierte Geniesser entstanden. Dass Reifen dauert mindestens 45 Tage, und das macht den Biergeschmack charakteristischer, und die Farbe gold.

Wildhimbeeren Vitaminbier

In diesem Vitamincoctail haben wir die Heilwirkung der Csíker Wildhimbeeren und die Nahrungskraft des Csíki Biers legiert. Wenige wissen, dass die Wirkungsstoffe der Himbeeren bei dem Katzenjammer helfen, denn sie tragen der Wiederherstellung des beschädigten Darmflora bei und erstzen die verlorenen Vitamine. Es enhält Schönheitsvitamin (Biotin), das die Haut schön macht und gibt glitzerndes und dichtes Haar.

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Die Manufaktur

Das Bierbrauen in Csík hat mehr als 500 Jahre alte Tradition. Die Tiltott Csíki Bier Manufaktur wurde 2014 in Csíkszentimre gegründet, auf dem besonders klaren örtlichen Quellenwasser. Im Sommer 2016, die zunehmende Nachfrage berücksichtigend, wurde unsere zweite Bierbrauerei in Betrieb gesetzt, und dadurch wurde unser Kapazität vervierfacht.

Bei der Technologie des Bierbrauens streben wir nach der Tradition, so wird bei dem Bierbrauen das Bayerische Reinheitsgebot aus dem Jahre 1516 beachtet, das heißt, dass unser Bier ausschließlich Wasser, Gerstenmalz und Hopfen enthält. Bei der Auswahl der originellen Grundstoffe des Biers ist erster Gesichtspunkt die Qualität. Neben den altertümlichen Kochverfahren werden die saubere Umgebung und die entsprechende Temperatur gesichert, bzw. die natürlichen Reifeprozesse werden streng gehalten.

Bei uns reift das Bier nur natürlich, künstliche Reifebeschleunigungen, Ergänzungsstoffe und chemische Verbindungen werden nicht verwendet. Die örtliche Manufaktur Tiltott Csíki Bier ist im Mehrheitsbesitz, hier arbeiten etwa 100 Szekler. Unsere Rezepte werden von uns selbst gestaltet in der Kooperation mit Sapientia, Ungarischer Universität von Transsylvanien, gemeinsame Vergangenheit forschend, respektierend und wiederherstellend.